간단한게 상권을 보는 시야를 설명드리겠습니다.
분류는 휴게음식점 기준으로 작성해봤습니다.
다른업종 창업준비하시는 예비 점주님들도 참고하세요
상권은 자신이 가장 희망하는 업종 또는 업태가 가장 활성화 될 수 있는 장소를 택하기 위한 선행작업으로 아이템 못지 않게 중요한 부분이라고 할 수 있습니다.
상권은 크게 1차상권, 2차상권, 3차 상권으로 나눌 수 있는데 그 기준은 아래에 보시는 표와 같습니다.
창업하고자 하시는 업종에 따라 공략하셔야 하는 상권의 크기가 달라지므로 창업아이템의 특성 및 업종,업태에 대한 판단이 선행되어야 합니다.
일반적으로 상권조사를 실행할 때는 1차적으로 통계자료 및 관련 행정청에서 확인할 수 있는 통계데이터를 조사하고 2차적으로 탐장을 통한 실측 조사를 하게 됩니다.
그 내용으로는 다음과 같은 것들을 조사하게 됩니다.
시(市) 위치도, 인구, 면적, 행정구역, 주요시설현황
시민의 직업 및 직종분포
고객 거주지, 연령대, 고객성향, 고객 만족도
상권 내 인구수, 가구수, 성별인구수, 성별구성비, 가구당 인구수, 5세단위 인구수
계층별 가구수, 계층별 구성비, 미디어성향, 공연문화성향
소득계층별 가구수 및 구성비
월 소득 및 지출, 월 소비지출 구성비
차종별 보유대수, 차종별 보유비율
대중교통수단 및 도로상황
인근경쟁업체 리스트
상권 내 음식업소수 증감추이
유사업소 변화추이
대/중분류 업종추이
경쟁업체 비교분석
경쟁업체와의 거리 및 차량 소요시간, 회사개요
경쟁업체 분석 (건물형태, 주차대수, 메뉴, 좌석수, 특징)
연/월별 매출 그래프
과거 계절별/ 분기별/요일별 일평균 매출추이
메뉴별 매출현황
고객현황 (남여매출, 고객유형, 연령대별매출, 연령대별 유형)
직원사항
테이블 매출 및 화전율 분석
판매메뉴 현황 개요
판매메뉴 유형별 매출 구성비
판매 메뉴 유형별 판매량 구성비
유형별 메뉴판매현황 (식사류/요리류/주류/차류)
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