우리는 창업에 있어서 목이 좋아야 한다. 상권과 입지의 고객특성에 맞는 아이템, 가격, 서비스 의 질, 인테리어 등 모든 창업 컨셉을 잡는 것이 성공창업의 조건으로 이야기 한다. 그러면 좋은 입지와 상권은 어떤 것이 있을까? 흔히 접하는 창업정보에서 좋은 상권으로 회자 되는 상권 법칙으로 분지의 법칙(일명 항아리 상권이라고도 함), 왼쪽 진입의 법칙, 미투 법칙 에 대하여 알아봄으로서 창업자들이 상권에 대한 이해를 높이고 점포선정 시 참고로 하였으면 하는 바람이다.
매번 강조하는 이야기지만 일반인들은 상권을 이론적으로 접근해서는 원하는 답을 찾을 수 없 다는 것과 경험과 직감을 중시하는 것이 무엇보다 우선시되어도 괜찮다는 점을 강조한다. 단 점내 고객의 점유율(머무는 시간)과 회전율을 예측하고 추정매출과 추정 수익을 산정하여 사업타당성을 분석하여 점포비용의 적정성 여부를 판단하는 기술이 필요하다.
◇ 유동인구 이탈상권 피해라
먼저 분지의 법칙을 설명하자면.. 유동인구가 손쉽게 이탈하는 상권은 피하는 것이 좋다. 사통 팔달의 교통망을 가지고 가시성과 접근성이 뛰어난 점포는 당연히 보기에 좋고 가치도 뛰어나 다. 그러나 접근성이 우수하다는 뜻은 그만큼 이탈할 가능성도 동시에 지니고 있음을 염두에 두 어야 한다. 퇴근한 주민이 밖으로 이동하기 불편한 상권이라면 어쩔 수 없이 소비는 집중될 수 밖에 없다. 산에서 내려온 사람이 다시 올라갈 생각에 지레 오금이 저리는 것처럼 분지는 안식처가 된다. 굳이 밖으로 시선을 돌리고 싶어 하지 않는다. 항상 소비할 준비가 되어 있는 고객이 모여 있는 상권이 바로 분지형 상권이라고 정의할 수 있다.
◇ 왼쪽 집입의 법칙
왼쪽 진입의 법칙은 이렇게 설명할 수 있다. 같은 상권내 골목의 경우 양쪽으로 상가들이 분포 되어 있다. 치열한 경쟁 상황에서 남보다 많이 간판을 노출해야 함은 목표 달성을 위한 아주 초 보적인 전략이다. 이런 토대는 솔직히 매출과 큰 연관성이 있다고 우길 수 있는 성질의 것이 아니다. 하지만 미묘하고 작은 차이가 결과물의 폭을 넓힐 수도 있다는 시각으로만 접근하면 무시할 것 만도 아니다. 그렇다면 상권에서 어느 면의 점포를 결정해야 하는가의 물음이 따라온다. 직답은 왼편이다. 왼편에 걸린 간판이 훨씬 더 노출의 기회가 많기 때문이다. 사람은 보행할 때 자연스럽게 시선을 왼쪽에 둔다. 이는 자기 방어를 위한 본능이다.
횡단보도를 건널 때 달려오는 차를 살피는 방향은 왼쪽이다. 절반을 건너간 후 오른편을 살피게 된다. 이유는 하나 방어를 위함이다. 그렇기 때문에 무의식적으로 시선은 반좌향좌를 하는 것임 을 우리는 이해할 수 있을 것이다. 상권은 반드시 입구와 출구가 있다. 다 같은 출입구의 역할을 하고 있는 것이라 생각하겠지만 엄연히 들어가는 방향, 나오는 방향이 있다. 이것은 목적 건물이 좌우하는데 대중교통, 쇼핑몰 혹은 주택이 될 수도 있다. 한 발짝 떨어져 거 리를 살펴보면 유동인구의 흐름이 한쪽으로 치우쳐 있음을 알게 된다. 이때 좌에서 우던, 우에서 좌던 인구 진입이 더 많은 쪽을 상권의 입구로 결정하면 되는 일이다. 입구가 결정되었다면 왼편을 고르는 일이 더 이상 어렵지 않다.
◇ 상가도 벤치마킹해보자
미투(Me too) 법칙이란 유동량에 의해 결정되는 업종을 벤치마킹하여 그 주변으로 따라붙는 것을 뜻한다. 금은방과 약국과 같이 동네에서도 소자본 창업자는 할 수 없는 업종의 경우 나름대로 목이 좋은 곳에 점포가 위치하고 있다. 있는 사람이 구하는 점포이기 때문에 동네상권에서도 나름대로 요 지를 선택하게 된다. 여기에 저가형 구매품이자 브랜드 파워가 있는 메이커 제과점이나 유동량이 많아야 매출이 유 지되는 중저가 의류 대리점등도 벤치마킹 대상이다.
제과점은 국내 프랜차이즈 업체 중에서도 오랜 경험과 자료를 축적하여 상권조사하는 기법이 남다르다고 할 수 있다. 거기에 의류 대리점은 철저한 인구 이동, 배후 잠재 고객에 대한 수요 조사를 통해 입점을 결정 하기 때문에 기준 대상으로 삼기에 적합하다. 따라서 이런 네 가지 업종이 몰려 있는 곳이 유망 상권으로 이해해도 무방하다고 볼 수 있다.
이방법은 허술한 듯 보이지만 가장 효과적인 초보 창업자들의 점포 개발 방법이 될 수 있다고 생가된다. 장사가 잘되는 상권과 입지를 골라 점포를 선정했더라도 간과해서는 안되는 중요한 것은 상권 내의 고객의 성향을 분석하는 것이다. 즉 상권 내 고객의 소득 수준, 연령, 구매 빈도 등을 감안하여 아이템이나 가격수준, 점포컨셉 등을 정하는 것이다.
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