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제목 이제 창업시장의 대세는 꼬치구이전문점!
창업시장의 성수기라고 할 수 있는 가을이 오면서, 많은 예비창업자들의 발걸음이 빨라지고 있다. 특히 프랜차이즈 주점시장에는 많은 예비창업자들의 발길이 이어지며 호황을 이루고 있는 상황. 다양한 브랜드들의 사업가치를 평가하며, 창업아이템 고르기에 여념이 없는 모습이다.
 
무엇보다 가장 주목 받고 있는 프랜차이즈 브랜드는 바로 한국식 수작꼬치구이전문점 ‘꼬 지마루’. 차별화된 경쟁력을 바탕으로 높은 수익달성이 가능하다는 사실이 알려지면서 주점창업 NO.1 브랜드로 각광을 받고 있다.
 
‘꼬 지마루’를 새로운 소비 트렌드를 외식업계에 도입한 브랜드로 평가 받고 있다. 높은 품질의 요리와 저렴한 가격, 여기에 깔끔하고 세련된 인테리어 컨셉트를 자랑하고 있어 고객들의 높은 호응을 얻고 있기 때문. 특히 합리적 소비의 만족감이 매우 높아 고객들의 발길이 끊임없이 이어지고 있다.
 
‘꼬 지마루’의 메인 요리라고 할 수 있는 꼬치구이는 기존의 것과는 확실한 차별성을 띄고 있다. 한국사람들의 입맛에 맞는 새로운 한국형 꼬치구이를 재창조하고 있으며, 엄선되고 신선한 식재료만을 사용해 최고의 품질을 자랑하고 있다. 기존의 냉동식품 위주의 꼬치구이와는 비교불가 하다는 것이 고객들의 공통된 평가. 

또한 감각적이면서도 세련된 인테리어는 분위기를 중요시하는 고객들의 높은 호응을 이끌어 내고 있다. 새롭고 편안한 만남의 공강을 제공하는 신개념 꼬치구이주점이라 불리는 이유도 바로 이러한 밝고 고급스러운 인테리어 때문이라고 할 수 있다.
 
현재 ‘꼬 지마루’는 그 경쟁력을 확실히 어필하며 창업시장에서 상한가를 달리고 있다. 특히 본사가 체계적인 프랜차이즈 시스템을 운영하고 있다는 사실이 알려지면서 경험이 부족한 초보창업자들까지 몰리고 있는 상황이다.
 
본사에서는 합리적인 비용으로 창업이 가능하도록 지원하고 있으며, 오랜 경력을 자랑하는 전문 슈퍼바이저를 통해 지속적으로 매장관리를 도와주고 있다. 또한 체계적인 물류시스템을 구축해 시중에서 확보하기 어려운 식자재도 안정적으로 공급해주고 있으며, 소비자의 트렌드에 맞춘 지속적인 신메뉴 개발을 통해 가맹점 수익구조를 창출해주고 있다.
 
한편, ‘꼬 지마루’에서는 오는 10월 13일 목요일 오후 6시 분당 정자역에 위치한 본사에서 ‘성공창업 설명회’를 개최한다. 이번 설명회에서는 2011년 창업시장 분석, 점포창업 및 계약 시 유의사항 등 다양한 창업정보를 얻을 수 있음은 물론, ‘꼬 지마루’ 브랜드 경쟁력을 직접 확인할 수 있다.
 
프리미엄 수작꼬치주점 ‘꼬 지마루’의 ‘성공창업 설명회’는 무료로 진행되며, 설명회 이후 매장체험 및 메뉴시식 시간이 마련되어 있어 사전예약은 필수이다. 예약은 홈페이지 및 전화를 통해 문의하면 된다. 
 

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