IMF 이후 여러 개인창업자가 음식점을 오픈했었고 그래서 전국적으로 약 70만개의 음식점중 2006년 기준으로 아직도 약 20만개의 매장이 매년 문을 열고 닫으며 순환되는 추세입니다.
그 와중에 프랜차이즈가 크게 발전하여 외식사업도 브랜드규모의 대형화가 이루워졌지만 그 만큼 여러 실패사례도 많은것이 사실입니다.
최근에는 많은 대기업들이 신규 진입할 정도로 규모의 대형화, 지식사업화가 진행되고 있습 니다.
한마디로 사업의 전망은 다시금 매우 밝으나 창의력과 전략적 사고를 갖고 접근하지 않으면 성공하기가 어렵습니다. 새로운 브랜드의 창조와 국내외 프랜차이징을 통한 자체 사업의 전 개 뿐만 아니라 개인창업자 혹은 법인 고객을 대상으로 한 컨설팅을 통하여 우리나라 식품/외 식 사업 분야의 선진화와 지식화에 선두주자로 뛰고있습니다.
연락주시면 자세한 상담드리도록 하겠습니다.
하이점포 이규정 실장입니다. HP> 011-743-5259
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